鮭のクリームパスタ

鮭のクリームパスタ

私が風邪をひいて寝込んでいたので(こういうのを鬼の霍乱というのでしょうねぇ・・)夫が鮭のクリームパスタを作ってくれました。
前日食べた鮭が少し残っていたのでそれと冷蔵庫の中にあるものを適当にチョイスして作ったようです。
写真ではよくわかりませんが、えのきや削り節なども入っていてとてもおいしかったです。

クリームソースを作ってパスタを絡めて、

そこに炒めた具材と焼鮭をほぐしたものをトッピング、鮭の塩味が強かったので全体の味付けは控えめに。

こういうときに料理のできる夫がいると心強いですね。^^
(今日は私が作ったものではないのでレシピはなしです~。)