チーズフォンデュ

チーズフォンデュ

帰宅が遅くなったというのに晩御飯の準備が全く出来てないときってありますよね。私はしょっちゅうです・・・。
今日も子供達と外で遊びすぎて帰宅したのが6時すぎ、さて短時間でちゃちゃっとできる料理はないか、と頭をひねって思いつきました。
そうだ、チーズフォンデュにしよう!
チーズフォンデュってものすごく簡単なんですよ~。しかも子供達にも大ウケです。あまり小さい子だと火がちょっと危ないのですが、子供達が集まったときにみんなでワイワイやりながら食べるのにもピッタリ。

【材料】

•冷蔵庫の中にある野菜(じゃがいも、人参、ブロッコリーなど)・・・適量

•ウィンナー・・・適量

•パン・・・適量

•チーズ、小麦粉、コンソメ

【作りかた】

1.野菜を適当な大きさに切って茹でる

2.ウィンナーをさっと湯通しして温める

3.フォンデュ鍋に水、おろしチーズ、小麦粉(少々)を入れて火にかけ、チーズがトロリとするまでかき混ぜる。チーズが溶けたらコンソメや鶏がらスープなどを少し加えて味を調える

4.フォンデュ鍋を卓上にセットして、茹で野菜やウインナー、パンなどを盛り付ければ出来上がり♪

海老などがあればさらに豪華になりそうですが、子供はウィンナーがあれば十分みたいです。パンも朝食べたものの残り。^^; チーズはグラタンやピザ用の細かく切れているミックスチーズがあったのでそれを使いました。(ですので今回はおろしてません~)
冷蔵庫の残り物の整理にもチーズフォンデュは活躍しますね。楽しいせいか子供達もいつも以上に野菜を食べていました。
とっても簡単なので是非お試しアレ~。

←うちのフォンデュセットはコレ。ホームセンターなどでも安売りしていますので気になる方はチェックしてください。
友人はルクルーゼのフォンデュセットを使っていますが私には手が届かない値段でした。(T_T