きりたんぽ風豚肉巻き

きりたんぽ風豚肉巻き

先日シュガーレディーのシュガーパーティというものに参加させていただきました。
おいしいお料理を沢山食べられてお土産つき。いやぁ楽しかったナ。
本日はそのシュガーパーティで食べたお料理をまねっこで作ってみました。

きりたんぽ風豚肉巻きの材料

•ご飯・・・お茶碗3杯分
•豚バラスライス・・・6枚
•大葉・・・3枚
•醤油、みりん

きりたんぽ風豚肉巻きの作り方

1.ラップにご飯をのせ、中央に割り箸をのせる。ラップの上からご飯をにぎってきりたんぽのような棒状に丸める
2.(1)のご飯に大葉をのせ、その上から豚バラスライスをきつく巻きつける。全体を覆ったらラップで包んでぎゅっと握り、形を整える
3.フライパンを熱し、(2)の豚肉の巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体に焼き目がつくまで火を通し、醤油大1、みりん大1を加えて照り焼きにして出来上がり♪

すごく簡単にできるのに、見た目が変わっているというだけで子供もよく食べました。(^^;
あ、子供用には大葉は入れないほうがいいです。
ご飯はもち米を混ぜるとさらにグーです。お試しアレ!