野菜ハンバーグ

野菜ハンバーグ
今日のおかずは
・野菜ハンバーグ
・ポテトサラダ
・きゃらぶき
・あさり味噌汁
でした。

費用は家族3人分 528円 でした。
(薬味・調味料除く)
2.5人で計算して一人211円

あさり味噌汁は子供に大人気。
仕上げにちょっとお酒をいれると味がよくなります。

【材料】

・豚挽き肉200g 220円
・ピーマン2個 50円
・にんじん1本 20円
・キャベツ1/8個 11円
・じゃがいも3個 90円
・きゅうり1/2本 10円
・あさり1/2袋 147円
・マヨネーズ 塩 こしょう 酒 だし 味噌

新じゃががとてもおいしくて上手にポテトサラダができました。
ハンバーグにはすりおろしたにんじんとみじん切りのピーマンを入れて野菜たっぷりバーグに。
色がちょっと赤くなりますが味は普通のハンバーグとそれほどかわらないので子供うけもいいです。