白身魚のフライ・・・

白身魚のフライ・・・
今日の晩御飯は
・白身魚のフライ
・ポテトサラダ
・大根のお味噌汁
・ひじきご飯
でした。
費用は費用は家族3人分 479円 でした。
(薬味・調味料除く)
2.5人で計算して一人191円

今日も・・簡単ご飯で、どこにも工夫はみられません・・。(汗)

【材料】

・白身魚のフライ(冷凍)8枚 266円
・じゃがいも4個 60円
・ミニトマト適当 30円
・ブロッコリー1/3株 60円
・大根ちょっと 10円
・玉ねぎ1/2個 36円
・たまご1個 17円
・ひじき だし みそ マヨネーズ 塩 胡椒 オタフクソース

お徳用の魚のフライを揚げて、ポテトサラダを作っただけです。
でもサラダは上手にできました。
じゃがいもを硬めに茹でて、酢を少し加えてマヨで味付けするとおいしくなります。

魚のフライは作るよりこの冷凍の方が安いかも・・。(手間ははるかに省けるし洗物もすくなくて嬉しい限り)
骨がなくて子供も食べやすくて満足そうでした。