チョコクロワッサン

チョコクロワッサン
チョコクロワッサン悲願のクロワッサンを作りました。
我が家では「クロワッサンは買って食すべし。」というのが合い言葉で、手作りは一度もしたことがありません。
というのもクロワッサン作るのってすごく難しくて手間なんですよ。
でもやっぱり焼きたてクロワッサンを食べてみたくなりますよねー。
そこでクオカの「クロワッサンシート」なるものを購入して自宅でチョコクロワッサンつくってみました。
クロワッサン生地をのばしてチョコを入れて丸めて焼くだけ。
いやー、焼きたてクロワッサンって本当に美味しかったですヨ。
(レシピはbakingdaysにあります。)

クオカの材料←材料はこれだけ。
クロワッサンシートとチョコレート。
クロワッサンシートは冷凍で届くので1時間ほど冷蔵庫で解凍してから使います。(私は悲しいことに解凍してすぐ作りだすことができず、生地が少し発酵してしまいました。それがなければもっと綺麗なクロワッサンができたはず。)
クロワッサンは発酵温度が高いと生地の中のバターが溶け出しますが、それ以外は特に注意することもなく作れました。
ビバ!クロワッサンシート。
コストの面で考えるとお店でクロワッサン買うのとあまり変わらないのですが、それでも焼きたてが食べられたからいいのですっ。

また作りたいなー。
チョコクロワッサン、バレンタインデーにもやっぱりいいと思いますヨ。