手作りチキンピザ

手作りチキンピザ
今日の晩御飯は
・手作りチキンピザ
・もやしコンソメスープ
でした。

献立が全然思いつかないので目先をかえてピザ。
息子には超人気!いっぱい食べてくれました♪
でもおいしくて腹十分食べて反省・・・ピザって結構カロリーあるよね。
25cmくらいのピザ2枚で費用がおよそ456円。1枚228円!安いよね!

【材料】

・強力粉280g 56円
・鶏ももにく1枚 160円
・冷凍ブロッコリー1/2袋 50円
・じゃがいも1個 30円
・チーズ200g 160円
・もやし1/2袋 20円
・ドライイースト スキムミルク 砂糖 バター ケチャップ コンソメ

冷蔵庫の中にあるもので作ったので色どりがイマイチですが、味はグーです。
作り方は簡単で、例のHBでピザ生地を作り、ケチャップ・じゃがいもスライス・鶏肉スライス・ブロッコリー・チーズをのせて200℃のオーブンで20分焼くだけ。

ただ、クッキングシートに乗せて焼いたせいで、生地にシートがくっついて取れなくなっちゃいました。
次回からは鉄板の上で焼こう・・。