水菜のシーザーサラダ風

水菜のシーザーサラダ風
水菜のシーザーサラダ今日の晩御飯は
・さんまの塩焼き
・豚バラスライスと白菜のロール蒸し
・水菜のシーザーサラダ風
・じゃがいものお味噌汁
でした。

費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 489円 でした。
(薬味・調味料をのぞく)
大人2.5人で計算して一人195円。

あくまで風、なんですけど、シーザーサラダです。
クルトンものっていないし、卵もつかってませんけど、夫は「おっ、シーザーサラダだ」と言ってくれました。^^ゞ
水菜の緑が美しい~。
でもいつかロメインレタスをバリバリ毎日食べられる家庭になりたいワ。

【材料】

・さんま3尾 300円
・豚バラスライス150g 129円
・白菜8枚 0円(いただき物)
・水菜 0円(いただき物)
・ベーコン3枚 30円くらい?
・じゃがいも1個 30円
・すだち 粉チーズ オリーブオイル 塩 こしょう だし 味噌 醤油 酒 ポン酢

【水菜のシーザーサラダ風の作り方】

①水菜をよく洗って適当な大きさに切る
②水を切った①にオリーブオイル、塩コショウをふり、粉チーズをまぶす
③カリカリベーコンを載せたら出来上がり♪

これまた超簡単!しかもさんまの隣に並べるとかなり違和感アリ。
でもやっぱり生野菜っておいしいです。オリーブオイルに塩だけで沢山食べれちゃいます。^^