簡単シーフードドリア

簡単シーフードドリア
今日の晩御飯は
・簡単シーフードドリア
・オニオンスープ
・野菜サラダ
でした。
私の作る料理は大抵が「簡単」なのですが、本日も超特急で作った夕ご飯です。
何しろ忙しくて・・(と言い訳しているが単に手抜き)。
費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 350円 。
(薬味・調味料をのぞく)
一人分116円でできました。

【材料】

・簡単シーフードドリア
冷凍シーフードミックス適量 200円 / スライスチーズ3枚 50円 / バター 塩 こしょう 洋風スープだし ホワイトソース 

・オニオンスープ
たまねぎ1/2個 15円 / 豆腐1/2丁 40円 / コンソメスープ 塩 こしょう

・野菜サラダ
サラダ菜1株 90円 / ハム オリーブオイル 塩 こしょう

【簡単シーフードドリアの作り方】

1)お米を洗ってシーフードミックスと洋風スープだし、バター、塩を適当加えて炊く
2)いつもの要領でホワイトソースを作る
3)炊き上がったご飯に(2)のホワイトソース、スライスチーズをのせてオーブントースターで焼いたら出来上がり♪

簡単ですが見た目はそれなりにシーフードドリアっぽくなります。
ホワイトソースは多めに作って保存しましたのでまたシチューでも作ろうと思います。

野菜の買い置きがなくてさみしいサラダになってしまいました。( ̄□ ̄;
そんなときも私は最近つづけているロッテのコラーゲン10000を食事にプラスしてビタミンCを補給しています。(コレ、WEBサイトで1万人モニタキャンペーンやってます。期間:10月30日 ~ 12月20日)
そろそろ空気も乾燥してきましたからね、食生活でも乾燥肌対策をしなければ!です。