イカの刺身とつみれ汁
今日の晩御飯は ・イカの刺身 ・根菜の煮物 ・つみれ汁 費用は家族3人で 280円 でした。(薬味・調味料をのぞく) 2.5人で計算して一人112円。 【材料】 ・イカ2はい 200円 ・人参1/2本 10円 ・じゃがいも4個 40円 ・ス ...

とこぶしの煮付け
今日の晩御飯は ・とこぶしの煮付け ・親子どんぶり ・きんぴらごぼう でした。 費用は家族4人で 445円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 3.5人で計算して一人127円。 これまた頂きものでして・・。 とこぶしなんてナカナカ自分では買 ...

豪華に伊勢えび・・
今日の晩御飯は ・伊勢えび ・根菜の煮物 ・きゅうりの酢合え ・お味噌汁 でした。 費用は家族4人で 185円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 3.5人で計算して一人52円。 いただきものシリーズ、本日は豪華に伊勢えびです! こんなの絶 ...

ヒイカの煮付け
今日の晩御飯は ・ヒイカの煮付け ・アサリの酒蒸し ・じゃがいも餅 ・大根のお味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 540円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人216円。 ヒイカ(ちぃちゃいイ ...

車えびのクリーム煮
今日の晩御飯は ・車えびのクリーム煮 ・切り干し大根と人参の煮物 ・納豆 でした。 もちろん海老なんて私が買うはずもなく、またもや実家から頂いたものです。 大量に車えびをもらったので豪勢にクリーム煮にしました。ウヒ。 費用は家族3人分(大人 ...

海老のケチャップ煮
今日の晩御飯は ・海老のケチャップ煮 ・マカロニサラダ ・ネギ卵スープ でした。 頂き物の海老、今日はケチャップ煮にしました。 チリソースにしたいところですが、子供と一緒に食べるので豆板醤抜きです。 が、子供にはイマイチの評判でした・・・o ...

ちょっと辛いエビチリ
ちょっと辛いエビチリ スーパーでえびが安かったので久しぶりに「辛い」エビチリを作りました。 ブラックタイガーではなくバナメイという少しこぶりなエビ。安いんですよね。 ちょっと辛いエビチリの材料 •えび・・・500g •にんにく・・・2片 • ...

簡単エビマヨ
簡単エビマヨもう一品何か欲しいなーというときにお役立ちなのがエビちゃん。 クセがないし柔らかいので子供達も大好きです。 殻や背わたを取るのがちと面倒なのですが、それ以外はさっと炒めればおいしく頂けるので手早く調理できますよね。 本日はさっと ...