野菜ハンバーグ
今日のおかずは ・野菜ハンバーグ ・ポテトサラダ ・きゃらぶき ・あさり味噌汁 でした。 費用は家族3人分 528円 でした。 (薬味・調味料除く) 2.5人で計算して一人211円 あさり味噌汁は子供に大人気。 仕上げにちょっとお酒をいれる ...

ごぼうハンバーグ
今日の晩御飯は ・はんぺんサンドご飯 ・ごぼうハンバーグ ・鯛のお吸い物 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 515円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人206円。 【材料】 ・はんぺん2枚 120円 ・ごぼ ...

れんこんハンバーグ
今日の晩御飯は ・れんこんハンバーグ ・根菜の煮物 ・焼きマグロ ・さつまいものお味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 1000円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) ※ハンバーグと根菜の煮物は2食分くらいの量をつくった ...

新和風ハンバーグ
今日の晩御飯は ・新和風ハンバーグ ・えのきだけのお味噌汁 ・生野菜サラダ でした。 ハンバーグはチーズインで人参とたまねぎをたっぷり入れました。 何が「新」なのかというと、なんとなく、気分的に・・。(^^; 費用は家族3人分(大人2人子供 ...

残り野菜バーグ
今日の晩御飯は ・残り野菜バーグ ・ほうれん草のソテー ・煮豆 ・わかめのお味噌汁 でした。 スープに並んで残り野菜の整理に便利なのが「ハンバーグ」。あまった野菜は刻んでひき肉に混ぜて焼いてしまえば子供も喜ぶハンバーグです。^^ 野菜嫌いな ...

にんじん豆腐バーグ
今日はいつもの我家のハンバーグ。たっぷりのにんじんと豆腐を加えたヘルシーハンバーグです。 節約上手な奥様まりこさんのお家ではハンバーグというとご家族が「おから?」と聞くというほほえましいエピソードがあるようですが、我家では私が必死の形相でに ...

手作り冷凍餃子
冷凍食品の問題が次々と発覚している昨今、6歳の子供さえ市販の餃子や冷凍食品を食べたくないという始末です。(汗 じゃーみんなで作るか!ということで子供たちと餃子を50個作りました。半分食べて残りはパットに並べて冷凍餃子にしました。(ワンタンみ ...

ソーセージ風
手作りソーセージうちの子供達には好きなソーセージと嫌いなソーセージがあります。ソーセージといえば子供の大好物だと信じていたのですが、おいしくないソーセージというのも世には存在するよるです。 そこで雑誌で見た手作りソーセージなるものを作ってみ ...