カルボナーラスパ

今夜のおかずは
・スパゲティカルボナーラ
・カボチャスープ
・生野菜サラダ

費用は家族3人分 543円 でした(500円こえちゃったよ・・)
2.5人で計算して一人217円

夫が ...

カルボナーラ風スパ

今日の晩御飯は
・カルボナーラ風スパゲティ
・スモークサーモンサラダ
でした。
費用は家族3人で 487円 でした
(薬味・調味料を除く)
2.5人で計算して1人194円。

青汁deグラタン風

今日の晩御飯は
・グラタン風・・グラタン
・春雨スープ
・生野菜サラダ
でした。

費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 428円 でした。
(薬味・調味料をのぞく)

イカの塩辛パスタ

今日の晩御飯は
・イカの塩辛パスタ
・オクラの豆乳スープ
でした。

費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 315円 でした。
(薬味・調味料をのぞく)
大人2.5人で計算 ...

おからグラタン

今日の晩御飯は
・おからグラタン
・はんぺんサラダ
・納豆
・大根と油揚げのお味噌汁
でした。

費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 360円 でした。
(薬味・調味料をの ...

オムシチューとスパサラ

オムシチュー今日の晩御飯は
・オムシチュー(オムライスとブラウンシチュー).
・スパサラ(パプリカとスパゲティのサラダ)
・きのこスープ
でした。

費用は家族3人分(大人2人子供1

簡単ポテトグラタン

今日の晩御飯は
・簡単ポテトグラタン
・オニオンスープ
でした。

費用は家族2人分(大人1人子供1人)で 215円 でした。
(薬味・調味料をのぞく)
大人1.5人で計算し ...

トマトとバジルの冷製パスタ

番外編、本日のランチです。
一人優雅(?)にトマトとバジルのパスタを作って食べました。私はバジルパスタがとても好きなのですが、子供にはウケが悪いんですよね。
大人の味なのかしら??
費用は一食分230

明太子マカロニサラダ

今日の晩御飯は
・牛丼
・明太子マカロニサラダ
・お豆腐のお味噌汁
でした。
またもや手抜きといわざるをえない簡単メニューです。^^;
時間がないときやメニューに困るとつい丼ものでごまか ...

クイックチキングラタン

今日の晩御飯は
・クイックチキングラタン
・野菜サラダ
・オニオンスープでした。
忙しい日の(いつも?)簡単メニューです。
作りおきのホワイトソースがなかったので、グラタンの具材に直接 ...

簡単ポテトグラタン(再)

今日は番外編、休日のブランチ。
恒例のじゃがいもが実家から届いたので、得意の簡単ポテトグラタンを作りました。

作り方は以前書いたものと全く一緒です。

じゃがいも、たまねぎ、ひきにく、チーズ、塩こしょう、牛乳、だけでで ...

いくらパスタ

今日は番外編のランチのパスタ。
体験レポートドットコムで商品レビュー用に提供されたいくらを使ってパスタを作りました。
蟹茹で名人という活けカニ専門店のいくらなのですが、これが本当においしかった!
何し

簡単トマトパスタ

今日は番外編、次男坊(1歳)と食べる私の昼ごはんです。^^
子供と二人の昼ごはんはいつも簡単にできるものをつくりがちですが、コレもまた超簡単。
雑誌で見た有元葉子さんのトマトパスタをイメージしました。

Oisix(おいしっくす)でトマトパスタ

今回届いたおいしっくすの食材で大好きなトマトパスタを作りました。
注目の生スパゲティを使ったのですが、乾麺とちがって茹で時間はおよそ3分。ただ生スパゲティはすごくくっつきやすいので茹でる前にしっかりほぐしておかないと巧く茹で上 ...

スパゲティ・ボロネーゼ

何がボロネーゼ?と突っ込みをいれたくなりますが、つまりミートソーススパゲティです。ボロネーゼというのはボローニャ発祥のミートソースのことですよね、確か。
ミートパイを作ったらミートソースが沢山あまったので子供の好きなスパゲティ ...

鮭のクリームパスタ

私が風邪をひいて寝込んでいたので(こういうのを鬼の霍乱というのでしょうねぇ・・)夫が鮭のクリームパスタを作ってくれました。
前日食べた鮭が少し残っていたのでそれと冷蔵庫の中にあるものを適当にチョイスして作ったようです。

あさりとアスパラの塩パスタ

子供達が大好きなあさりが安かったので買ってきました。^^
Oisix(おいしっくす)のアスパラが届いていたのであさりアスパラスパゲッティに。簡単にできますが見た目はなかなかグーです。

あさりとアスパラの塩パスタ

ペンネのトマト煮込み

ペンネのトマト煮込み一人ぼっちのランチ(悲しい響きだわ・・・)のときにも便利なペンネをつかった簡単料理です。
お昼ならカロリーの高いチーズをたっぷりかけても大丈夫!

ペンネのトマト煮込みの材料(3〜4人分)