クリスマスの食卓

今日は番外編、我家のクリスマスの食卓です。
今年のクリスマスはどこに行くこともなくのんびり自宅で過ごしました。お昼頃に街の様子でも見ようと一度出かけてみたもののあまりの人の多さに辟易してすぐ帰宅。
夕方から家族4人でご ...

レシピ:

材料

麺(1袋)
ウスターソース(適量)
中濃ソース(適量)
塩こしょう
挽肉(約150g)
卵(1個)
パン粉(10g)
牛乳(50g) ...

ティラミス
型:13×13×5(4〜5人分)
マスカルポーネチーズ:100g
卵黄:1個
砂糖:25g
ブランデー(orラム酒):大1/2
生クリーム(乳脂肪36%以上):150ml ...

甘辛ローストチキン:
鶏もも肉—4枚/4 chicken legs
塩コショウ—少々/salt & ground black pepper
ゴールデンシロップ—大さじ1.5/1.5 tbsp gold ...

クリスマスには定番のローストビープ!自宅で手間なく簡単に料理することが出来ます。赤身肉を使う上に、表面をしっかり焼くのでオーストラリア産のお安い輸入肉でも美味しく仕上がります。

<材料>ビーフ350グラム分
*ロー ...