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魚貝類

イカの刺身とつみれ汁

今日の晩御飯は ・イカの刺身 ・根菜の煮物 ・つみれ汁 費用は家族3人で 280円 でした。(薬味・調味料をのぞく) 2.5人で計算して一人112円。 【材料】 ・イカ2はい 200円 ・人参1/2本 10円 ...
豆類

おからつみれバーグ

今日の晩御飯は ・おからつみれバーグ ・春雨の酢の物 ・なすの辛子和え ・わかめスープ ・生姜ごぼうごはん 費用は家族4人で 307円 でした。(薬味・調味料をのぞく) 3.5人で計算して一人87円。 (頂...
魚貝類

とこぶしの煮付け

今日の晩御飯は ・とこぶしの煮付け ・親子どんぶり ・きんぴらごぼう でした。 費用は家族4人で 445円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 3.5人で計算して一人127円。 これまた頂きものでして・・。...
魚貝類

豪華に伊勢えび・・

今日の晩御飯は ・伊勢えび ・根菜の煮物 ・きゅうりの酢合え ・お味噌汁 でした。 費用は家族4人で 185円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 3.5人で計算して一人52円。 いただきものシリーズ、本日...
野菜

苦くないゴーヤちゃんぷるー

今日の晩御飯は ・ゴーヤちゃんぷるー ・ポテトきゅうりサラダ ・えのきの味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 513円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人205...

さんまの蒲焼丼

今日の晩御飯は ・さんまの蒲焼丼 ・昆布としらたきの炒め煮 ・浅漬けサラダ ・お味噌汁 でした。 費用は家族4人分(大人3人子供1人)で 620円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人3.5人で計算して...
ピザ

簡単手作りピザ

今日の晩御飯は ・簡単手作りピザ ・コンソメスープ ・梨 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 195円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人78円。 パパ不在だったの...
スープ

グリーンビシソワーズ

今日の晩御飯は ・麻婆豆腐 ・グリーンビシソワーズ ・野菜炒飯 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 416円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人166円。 グリー...
パスタ・グラタン

青汁deグラタン風

今日の晩御飯は ・グラタン風・・グラタン ・春雨スープ ・生野菜サラダ でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 428円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人171円。 ...
パスタ・グラタン

イカの塩辛パスタ

今日の晩御飯は ・イカの塩辛パスタ ・オクラの豆乳スープ でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 315円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人126円。 今朝テレビで...
レシピニュース

番外編:タコス巻き

節約でもレシピでもないのですが、沖縄に出張に行っていた夫がおみやげに買ってきてくれたので紹介を。 コンビニで売っているオニギリです。 ・タコス巻き ・ポーク玉子チキナー ・ポーク玉子油みそ ・ポーク玉子シーチキンマヨネー...
野菜

なすピーマン醤油炒め

今日の晩御飯は ・なすピーマンの醤油炒め ・高野豆腐 ・鮭の西京焼き ・お味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 340円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人1...
野菜

レンコンのきんぴら

今日の晩御飯は ・鶏肉の照り焼き ・高野豆腐 ・レンコンのきんぴら ・お味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 563円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人22...
スープ

人参ポタージュ

今日の晩御飯は ・人参ポタージュ ・豚肉のしょうが焼き ・レンコンのきんぴら ・塩辛 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 350円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して...
お米

土鍋DE炊き込みご飯

今日のご飯は ・炊き込みご飯 です。 費用は不明・・息子と二人だけの食事だったので冷蔵庫の中にあるものを適当に入れて作りました。でもきっと安いはず。 ご飯もおかずもまざった究極のワンプレートディッシュ(?) 土鍋に入って...
豆腐

豆腐ステーキ

今日の晩御飯は ・豆腐ステーキ ・水菜とオクラのおひたし ・お味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 258円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人103円。 ...
鶏肉

エリンギ豚肉まきまき

今日の晩御飯は ・エリンギ豚肉まきまき ・アボガドサラダ ・千切り大根の炒め煮 ・お味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 405「円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計...
ごはんもの

筑前煮

今日の晩御飯は ・筑前煮 ・かぼちゃの含め煮 ・なすピーマン醤油炒め ・サツマイモのお味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 461円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計...
お米

豚と玉子の他人丼

今日の晩御飯は ・豚肉と玉子の他人丼 ・あさりの時雨煮 ・トマトときゅうりのサラダ ・サツマイモのお味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 477円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人...
お米

カリフォルニア丼

今日は番外編、お昼ご飯です。 ・カリフォルニア丼 ・お味噌汁 ・ポテトサラダ 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 176円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人70円。 【材料】 ・...
野菜

ピーマンとしめじの肉味噌炒め

今日の晩御飯は ・ピーマンとしめじの肉味噌炒め ・揚げだし豆腐 ・大根と油揚げのお味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 377円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一...
ごはんもの

ロコモコ風

今日の晩御飯は ・ロコモコ風ボール ・春雨スープ でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 384円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人153円。 【材料】 ・卵4個...
パン

サツマイモ蒸しパン

今日は番外編、おやつです。 安いさつまいもを買ったの蒸しパンにしました。 といっても蒸しパンミックス使ったので作った、というほどでもないのですが。 ほどほどのサイズ(曖昧な表現・・)の蒸しパンが4つできたので長男と一緒におやつ...
野菜

じゃがいも餅

今日は番外編、お夜食です。 じゃがいも餅という名前をつけましたが、餅ではありません。 でも食感が大根餅みたいにモチモチしてるんですよー。 なので「じゃがいも餅」とさせていただきました。 写真を見ると「なんじゃコリャ?」という感...
加工肉

ごぼうハンバーグ

今日の晩御飯は ・はんぺんサンドご飯 ・ごぼうハンバーグ ・鯛のお吸い物 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 515円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人206円。 【材料】...
お米

山菜ピラフ

今日の晩御飯は ・山菜ピラフ ・豚肉じゃが ・自家製なめたけ ・しめじのお味噌汁 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 580円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計算して一人...
野菜

じゃがいものお好み焼き

今日の晩御飯は ・じゃがいものお好み焼き ・根菜スープ でした。 夫が出張でいないので息子と二人で簡単なものにしました。 費用は家族2人分(大人1人子供1人)で 255円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) ...
パン

ウインナーロールパン

今日は番外編 朝ごはんパンです。 HBを購入したのが嬉しくてパンばっかり焼いています。 そして念願のウインナーロールパンを焼きました。 12個作って材料費はおよそ 326円 でした。1個あたり27円の計算です。 お店で買...
スープ

チキンきのこスープ

今日の晩御飯は ・ミートソーススパゲティ ・チキンきのこスープ でした。 息子と二人の夕食なのでまたもや超手抜きです・・。息子よスマヌ。 10分くらいでできちゃいます。 費用は家族2人分(大人1人子供1人)で 20...
スープ

和風かぼちゃスープ

今日の晩御飯は ・ささ身ときのこの和え物 ・レンコンのきんぴら ・和風かぼちゃスープ ・湯豆腐 でした。 費用は家族3人分(大人2人子供1人)で 525円 でした。 (薬味・調味料をのぞく) 大人2.5人で計...